TOMAMI 1 UMAMI 90 ml
TOMAMI #1 (Umami) schmeckt intensiv fruchtig und eignet sich zum Würzen von allen Speisen. Die Umami-Würze (japanisch für fleischig, herzhaft, intensiv) nutzt die natürlichen Eigenschaften der Tomate für mehr Geschmackstiefe – ohne den Speisen einen Tomatengeschmack zu geben. Es verleiht Würze und Mundfülle bei milder Säure.Besonders empfehlenswert bei Gerichten, denen die typischen Röstaromen fehlen, wie Fisch-, Fleisch- und Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch, Reis- und Kartoffelgerichten. In der kalten Küche beispielsweise für Salatsaucen, Brotaufstriche und Gazpacho.
11,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
| Energie | 1136 kJ / 268 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 52,1 g |
| davon Zucker | 52,1 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,24 g |
Liter (Volumen):
|
90 ml |
|---|---|
|
Produktart:
|
Umami |
|
Zusätzliche Informationen:
|
rein pflanzlich – vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei |
|
Zutaten:
|
100% Tomate (klares Tomatenkonzentrat) |
Zubereitung:
|
Für die Herstellung werden 100% frische Tomaten, ähnlich wie bei der Weinherstellung, geschält, gepresst und erhitzt – ohne die Zugabe von weiteren Zutaten. |
Aufbewahrung:
|
nach Öffnung im Kühlschrank |
Herkunft:
|
Deutschland |
Inverkehrbringer:
|
TOMAMI GmbH, Am Lichtetal 1, 61462 Königstein im Taunus |
|
Geschmack:
|
intensiv fruchtig |
Anmelden
.jpg)