Eistee selber machen

Eistee - Die Sommerfrische selbst gemacht

Immer mehr Eistees finden sich auf dem Markt. Große bekannte Hersteller, die mit süßen Schwarztee- oder Rooibos-Mischungen seit Jahren vertreten sind und auch immer mehr trendige Ice Teas von Künstlern und Musikern landen im heimischen Kühlschrank.

Doch eines haben die vielen Eistees gemeinsam: ungesunde Inhaltsstoffe. Mit dem Fokus auf junge Kundschaft findet sich in den Eistees fast so viel Zucker wie in Cola. Auch der hohe Koffeingehalt oder die Heißhungerattacken nach den “Zero”-Versionen fördern die Gesundheit nicht.

Neben viel Zucker oder anderen Süßungsmitteln laden auch zahlreiche weitere Inhaltsstoffe wie Konservierungsmittel, Farbstoffe oder andere der sogenannten “E-Stoffe”, die gesundheitlich nicht immer vollkommen unbedenklich sind.

Den etwa 9 Millionen regelmäßigen Eistee-Trinkern in Deutschland bietet selbst gemachter Eistee eine wirklich leckere Alternative, die sich für jede Diät eignet. Denn wie viel Zucker im Eistee landet, haben sie selbst unter Kontrolle. Eistee selber machen: Wir zeigen, wie das einfach geht und schmeckt.

Selbst gemachter Eistee: wohltuende Vorteile

Kein Vergleich zu dem ungesunden Ice Tea: Selber machen bedeutet bei Eistee, wirklich gesunde und erfrischende Getränke herzustellen, die in der ganzen Familie gut ankommen. Je nach verwendeter Zuckermenge decken Sie mit selbst gemachten Eistees den Flüssigkeitsbedarf an heißen Tagen oder lehnen sich einfach zurück und genießen die spritzige Frische im Glas an einem Sommerabend.

• Kontrolle über Inhaltsstoffe: Mit hochwertigem Tee und erlesenen Zutaten als Basis für das Rezept erhalten Sie einen Eistee, der einfach besser schmeckt.

• Viele geschmackliche Facetten: Statt einfach nur quietschend-süß finden Sie mit eigenen Eistees eine Vielseitigkeit, die kaum Grenzen kennt. Sie selbst entscheiden, was Ihnen schmeckt und finden die passenden Rezepte für Familie und Gäste.

• Gesunde Vorteile echter Tees: Hochwertiger Schwarztee, grüner Tee wie Matcha oder eine Teemischung. Im Eistee landen die Vorteile der selbst gebrühten Tees wie z. B. die positiv-belebende Wirkung auf den Organismus oder gesunde Wirkung der Vitamine und Antioxidantien.
• Raum zum Probieren: Ob Sie sich für einen klassischen Arnold Palmer oder den fruchtigen Erdbeer Limette Eistee entscheiden: Verfeinern Sie Ihre Tees mit Fruchtsäften, Wassermelone, Zitrusfrüchten oder anderen leckeren und dekorativen Zutaten.

Tipps und Zubehör für leckere Eisteerezepte

Neben dem Zubehör für das Kochen des Tees benötigen Sie ein Gefäß zum Mischen der Zutaten und zum Servieren. Zu der Zitronenpresse und geeigneten Gläsern kommt es für das gelungene Eisteerezept auf das folgende Zubehör an.

Kreative Rezepte zur Abwechslung

Schwarzer Tee oder Rooibos und Zucker werden von der Industrie als Basis für Eistee verwendet. Dabei strotzen die Eistees im Supermarkt vor künstlichen Inhaltsstoffen, die sich geschmacklich manchmal kaum mehr voneinander unterscheiden.

Mit klassischen oder kreativen Eisteerezepten finden Sie viel Spielraum zum Ausprobieren und auch Inspiration, wie Sie verschiedene Tees lecker kombinieren können. Zucker ersetzen Sie beispielsweise bei Bedarf mit anderen Süßungsmitteln wie Honig oder Agaven Dicksaft. Je nach Diät verzichten Sie vollkommen auf zusätzliches Süßen.

In der größten Hitze des Tages sind es übrigens neben eiskalten Tees angenehm temperierte Kräutertees wie Pfefferminztee, welche für Entspannung sorgen.